后臺(tái)收到了很多小伙伴們，問(wèn)我怎樣選擇膠原蛋白肽？膠原蛋白哪個(gè)品牌好？其實(shí)此前就這個(gè)話題，已經(jīng)寫(xiě)過(guò)不少文章了，既然大家仍然很關(guān)心，青檬護(hù)膚今天在這里統(tǒng)一回答。
現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)正在發(fā)展，研發(fā)也在進(jìn)步。如果有人仍然停留在膠原肽的智商稅上，我認(rèn)為這不是一個(gè)認(rèn)知水平，我必須把雞蛋里的氨基酸和膠原肽的氨基酸說(shuō)成一個(gè)類別，相信補(bǔ)膠原蛋白不如吃雞蛋的人，可以忽略下面的內(nèi)容。
先說(shuō)說(shuō)怎樣選擇膠原蛋白肽：
1、分子量。小分子1500-3500道爾頓為宜。至于為什么，可以溫習(xí)下這兩篇文章。
2、吸收率。這是很多朋友最關(guān)心的。膠原蛋白的原材料不同、提純工藝不同，決定著吸收率的差異。只有深度吸收后，才可用于皮膚、骨骼、肌肉、關(guān)節(jié)等結(jié)締組織?？梢詮牟煌矫婵甲C某款產(chǎn)品的吸收率。另外，平時(shí)生活習(xí)慣上多注意，也能提高吸收率。詳情點(diǎn)擊這里：膠原蛋白該怎么吃最好？
3、作用。膠原蛋白肽中含有的特殊氨基酸:羥脯氨酸和羥賴氨酸，幫助合成膠原蛋白。羥脯氨酸是膠原蛋白中特有的氨基酸，衡量一款膠原蛋白的優(yōu)劣，羥脯氨酸的含量是重要指標(biāo)。
4、形態(tài)。袋裝的純粉密封性好，活性高；膠原蛋白口服液使用方便，便純度低，可能人為添加一些東西；前兩種形式的，根據(jù)自己的喜好和需要自己選擇。膠原蛋白軟糖往往主要成分含量少，添加多，不推薦。
5、原材料。從護(hù)膚角度考慮，深海魚(yú)皮是膠原肽原料質(zhì)量最高的。
6、產(chǎn)地。我喝過(guò)中國(guó)、日本、德國(guó)、法國(guó)等不同品牌。日本、法國(guó)、德國(guó)是膠原蛋白最大的原材料供應(yīng)商，如果你喝的膠原蛋白，原材料是這三家中的其中一家提供的，都是不錯(cuò)的。
為什么膠原肽有一點(diǎn)苦味和腥味？大分子膠原蛋白切割后，肽鏈斷裂部分苦味氨基酸集團(tuán)暴露，導(dǎo)致膠原肽微苦，蛋氨酸、胱氨酸等肽鏈斷裂也會(huì)釋放腥味，優(yōu)質(zhì)膠原肽的異味會(huì)更淡。
膠原肽是水解后的產(chǎn)物，由于保鮮性差、魚(yú)類原料差或加工切割技術(shù)差，魚(yú)腥味過(guò)重與劣質(zhì)原料有關(guān)。淡的魚(yú)腥味是正常的。
剛接觸膠原蛋白的寶寶無(wú)法區(qū)分蛋白粉、膠原蛋白、膠原蛋白肽的區(qū)別。
1、蛋白粉主要從乳制品中提取大分子乳清蛋白。
2、膠原蛋白粉是動(dòng)物膠原蛋白水解后的大分子粉。
3、膠原肽是水解切割后的小分子膠原活性二肽和三肽。
蛋白粉和膠原蛋白粉都能提供能量，補(bǔ)充合成蛋白所需的氨基酸。膠原肽具有促進(jìn)人體細(xì)胞合成膠原蛋白、補(bǔ)充皮膚、骨關(guān)節(jié)軟組織等膠原蛋白的作用。
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