如果你在飲食、運(yùn)動(dòng)等各方面都非常注意了，體重卻仍然減不下來(lái)，那不妨換個(gè)角度，從調(diào)整腸道菌群入手?；蛟S會(huì)收到意想不到的效果。最近研究發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)成易瘦體質(zhì)的關(guān)鍵在腸道。腸道微生物的代謝產(chǎn)物——短鏈脂肪酸,通過(guò)抑制脂肪堆積和激活交感神經(jīng)來(lái)預(yù)防肥胖。

　　你知道嗎?腸道細(xì)菌與肥胖、糖尿病等生活方式相關(guān)疾病密切相關(guān)！就算吃進(jìn)相同的食物跟相同的運(yùn)動(dòng)量，也會(huì)因?yàn)槟c道菌群的多寡決定你變胖或變瘦。

　　人類的腸道里居住著超過(guò)100萬(wàn)億個(gè)細(xì)菌，它們決定著能量代謝和免疫功能，與人體健康與否息息相關(guān)。能夠維持腸道菌群平衡的關(guān)鍵，就是短鏈脂肪酸。

　　那么，什么叫短鏈脂肪酸?短鏈脂肪酸對(duì)腸道的作用是什么?短鏈脂肪酸從哪里獲取?這篇文章統(tǒng)統(tǒng)告訴你!

什么叫短鏈脂肪酸?

　　鏈脂肪酸、中鏈脂肪酸、短鏈脂肪酸是怎么區(qū)分的呢，其實(shí)很簡(jiǎn)單，根據(jù)就是不同的碳原子數(shù)。由5個(gè)以下的碳原子組成的脂肪酸，就是短鏈脂肪酸。這就是短鏈脂肪酸和長(zhǎng)鏈脂肪酸區(qū)別。

　　短鏈脂肪酸是腸道里的厭氧菌或酵母菌分解膳食纖維之后的生成物，主要包括醋酸、丙酸、丁酸。它們會(huì)進(jìn)入人體的血液循環(huán)，成為提供人體的能量來(lái)源，調(diào)節(jié)人體的機(jī)能。

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短鏈脂肪酸與減肥的關(guān)系

　　短鏈脂肪酸能夠調(diào)理腸道健康，維持大腸代謝與運(yùn)作、大部分短鏈脂肪酸都可以順利被大腸吸收并轉(zhuǎn)換成能量加以運(yùn)用。

　　短鏈脂肪酸還能使大腸保持在弱酸性的最佳狀態(tài)，以達(dá)到防止壞菌生長(zhǎng)并改善腸內(nèi)環(huán)境的功效。

　　短鏈脂肪酸還跟人體的能量與代謝息息相關(guān)，體內(nèi)短鏈脂肪酸的多寡決定著減肥的效果，以及能否養(yǎng)成易瘦體質(zhì)。

　　短鏈脂肪酸不但不容易形成體脂肪、能有效轉(zhuǎn)換成能量，還可以促進(jìn)其他脂肪一起燃燒，并促進(jìn)脂肪氧化。所以，長(zhǎng)期攝取可以生成短鏈脂肪酸的食物可以讓你養(yǎng)成易瘦體質(zhì)!

　　例如，當(dāng)脂肪細(xì)胞感知到來(lái)自短鏈脂肪酸的信號(hào)時(shí)，它們會(huì)停止從血液中攝取營(yíng)養(yǎng)，從而抑制脂肪堆積。 另一方面，當(dāng)交感神經(jīng)感知到信號(hào)時(shí)，它會(huì)增加心率并提高體溫。

短鏈脂肪酸從哪里獲取

　　適當(dāng)多吃可以促進(jìn)短鏈脂肪酸生成的食物讓你身材更好！短鏈脂肪酸的最重要來(lái)源是水果，蔬菜和豆類等食物。

　　可以有效促進(jìn)短鏈脂肪酸生成的食物，以水溶性膳食纖維為主。比如：蘋(píng)果、香蕉、蘿卜。乳制品，如奶酪，黃油或牛奶等食物有助于生成丁酸。

　　看完這篇文章，我們知道了短鏈脂肪酸對(duì)人體的作用、短鏈脂肪酸有哪些食物等。多食用可以促進(jìn)短鏈脂肪酸生成的食物可以促進(jìn)腸到環(huán)境的運(yùn)作、調(diào)節(jié)人體機(jī)能、幫助瘦身并養(yǎng)成易瘦體質(zhì)、提高免疫力。

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