為了提供人體所需養(yǎng)分，幾乎無時無刻都在工作著。腸道還是人體最大的免疫器官，掌管著70-80%的免疫細(xì)胞。腸道出問題，不僅營養(yǎng)物質(zhì)的吸收會變差，抵抗力、免疫力也會降低，從而影響全身健康。為了健康和長壽，我們一定要善待它。懂得一些腸道基礎(chǔ)知識，是善待腸道的前提。
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腸道一生“吃掉”12頭大象
腸道分為小腸和大腸。
小腸：十二指腸、空腸、回腸
大腸：盲腸、結(jié)腸、直腸
腸道雖然在體內(nèi)，卻經(jīng)常與外界世界接觸，因為它是食物直接進(jìn)入的部分。腸道是身體中面積相當(dāng)大的器官，長度約是身高的4-5倍。小腸有很多突起、褶皺和絨毛，總面積變得與網(wǎng)球場一樣大。這為它很好地吸收食物和水分提供了保障。據(jù)說，腸道一生要處理65噸食物和飲料，總重量相當(dāng)于12頭大象。
人體的腸道有六道屏障來消滅入侵微生物： 化學(xué)屏障、微生物屏障、物理屏障、腸道免疫屏障、肝臟免疫屏障、和血液免疫屏障。
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腸道的重要作用有哪些
1、作為消化道，消化液流出以消化食物。
2、吸收體內(nèi)消化的食物和水分。
3、將食物殘差和廢物作為糞便排出。
4、影響免疫功能。
5、腸道細(xì)菌合成維生素。
6、小腸粘膜分泌一種稱為血清素的激素。血清素的作用是從胰腺分泌胰腺汁。
關(guān)注身體健康時，很多人把重點放在心、肝、腎等臟器上，常常把腸道“打入冷宮”。殊不知，九成以上疾病與腸道有關(guān)。人體70%以上的免疫細(xì)胞在于腸道黏膜，70%的免疫球蛋白IgA在腸道。脹氣、腹瀉、便秘、口臭、痤瘡、放屁臭等很多都是腸道在報警，只是人們沒有讀懂腸道的語言。
腸道是“第二大腦”
即使沒有大腦指揮，腸道也可以自己判斷和移動。因此，它被稱為“第二大腦”。
腸道和大腦之間，通過自主神經(jīng)、激素和免疫細(xì)胞因子保持聯(lián)系。這稱為腸腦軸。腸道能從食物中汲取能量，能制造20多種激素。這其中就包括控制人類情感的5羥色胺、多巴胺以及多種讓人情緒愉快的激素。
在連接大腦和腸道的迷走神經(jīng)中，從腹部到大腦的神經(jīng)束比反方向的要多，90%的神經(jīng)聯(lián)系都是從下往上的。消化道信息通過自主神經(jīng)傳輸?shù)酱竽X。例如，腹痛和腹部不適，但會導(dǎo)致焦慮和抑郁情緒。
此外，腸道細(xì)菌可能也與大腦有關(guān)。這種關(guān)系被稱為”腦腸道細(xì)菌軸”。
腸道細(xì)菌與長壽的關(guān)系
腸道不僅參與消化和吸收、合成維生素，還與免疫功能和情緒有關(guān)，對于保持抗衰老和情感也很重要。在這一過程中，腸道菌群發(fā)揮著重要作用。
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腸道里有1000多種，100萬億個細(xì)菌，重大約1.5公斤。其中，對人（宿主）有用的細(xì)菌是好細(xì)菌，好菌有抗發(fā)炎的作用，可減緩或抑制疾病的發(fā)生，壞菌則容易造成身體發(fā)炎而產(chǎn)生疾病菌群的狀態(tài)與我們的健康息息相關(guān)。腸道是人體最大的益生菌聚集地，如果腸道菌失衡，壞菌便會影響廢物、毒素與脂肪的代謝。
大便的成分，并不是多數(shù)人認(rèn)為的食物殘渣，除去75%的水分，固體部分中33%是從腸道中光榮煺役的細(xì)菌(比如小腸上皮細(xì)胞)，另外33%是無法消化的植物纖維，最后剩下的才是食物殘渣。
老劉請你也關(guān)心：一張圖讀懂腸道健康的重要性，為什么說“養(yǎng)腸就是養(yǎng)生”？
研究者發(fā)現(xiàn)，阿美群島長壽者的腸道中，好細(xì)菌占主導(dǎo)地位。他們的傳統(tǒng)飲食含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素、各種礦物質(zhì)、多酚、膳食纖維和不飽和脂肪酸。這些飲食似乎有助于保持良好的腸道菌群。
日本知名農(nóng)學(xué)博士辨野義己研究腸道菌44年，發(fā)現(xiàn)腸內(nèi)菌群是長壽的重要關(guān)鍵，健康高齡者的腸道內(nèi)有兩種菌特別多，分別是可以修復(fù)腸道黏膜、提高免疫力的“柔嫩梭菌”，及可以幫助消化與蠕動的“雙歧桿菌”。這兩種菌也常被稱為“長壽菌”，容易隨著年齡的增長、飲食不正常或是運動不夠、壓力等生活習(xí)慣而減少。越年長減少的機會也越高，年紀(jì)越大需要更積極補充，有效增加腸道中的長壽菌，可讓人更長壽!
另外，腸道中的菌群并非與生俱來。嬰兒在子宮里是無菌環(huán)境，出生時從母親產(chǎn)道繼承一部分菌群，初步建立免疫系統(tǒng)。剖腹產(chǎn)寶寶由于沒有經(jīng)過產(chǎn)道，免疫力比順產(chǎn)寶寶低。
把腸道照顧好，百病就不來找!從今天起，關(guān)注你的飲食和日常生活，做好腸道“保衛(wèi)戰(zhàn)”，創(chuàng)造健康的腸道菌群吧。
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