什么？你肚子里住著100萬億個居民？它會“劫持”大腦從而操縱你的行為？你的七情六欲也受這些小東西左右？你吃東西其實是在喂養(yǎng)它們？關(guān)于腸道菌，這8條有趣又有用的冷知識，你不要錯過。

        腸道健康，整體消化機能就好，腸道菌群也會通過代謝物正向影響人體的免疫力、過敏、情緒等等?？梢哉f腸道決定了你的一生健康！因此，養(yǎng)生保健應(yīng)從調(diào)理腸道做起。下面與腸道有關(guān)的信息，雷到你了嗎？

1、腸道是個“小星球”

        在我們的大腸、小腸當中有無數(shù)細菌寄生，他們的級別是可以達到萬億數(shù)量的。人體腸道是一個萬億級別的項目。萬億是什么概念？地球上只有70億人，已經(jīng)夠復(fù)雜了！可以這么說，每個人的身體里都存在著一個微觀的小星球，一個萬億級別的星球，其復(fù)雜復(fù)試可想而知。地球上的人只有男人和女人，而我們的腸道細菌近1000種。我們的腸道必須快速確定它們的好與壞、該扶植還是該剿滅。

2、腸道是“第二大腦”

        有沒有這樣的經(jīng)歷，在你要參加重要考試，或者是特別緊張的工作前一兩天，你會有消化不良、胃部脹痛，甚至是拉肚子的情況？腸道有著跟大腦相當數(shù)量的神經(jīng)細胞，大概有1000億個左右，腸道經(jīng)常被稱作第二大腦，它也能夠使用跟大腦一樣的各種神經(jīng)遞質(zhì)，甚至是可以直接跟大腦傳遞消息。你可以這樣理解，在我們腸道里居住著億萬個居民，它們通過各種方式直接命令我們的大腦，也就是命令我們?nèi)プ龈鞣N事情。人的愛恨情仇、七情六欲都跟腸道有著脫離不開的關(guān)系。

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3、腸道決定“免疫力”

        在疫情肆虐的當下，免疫力更加受到關(guān)注。腸道健康對于免疫力起著至關(guān)重要的作用，腸道是人體最大的免疫器官，也是人體最重要的免疫屏障。你的腸道菌群是否平衡，是不是有著多樣性，都決定著你免疫力。維持腸道菌群的平衡，是提高免疫力的關(guān)鍵。

4、吃什么腸道菌說了算

        每次我們吃東西的時候，其實都是在喂肚子里的腸道菌。不同的腸道菌喜歡不同的食物。有一些有害菌，特別愛吃糖。你想吃糖的想法，可能是你的腸道菌群給你發(fā)來的信號?；蛘哒f，它們劫持你的大腦信號，要求你作為一個宿主立刻馬上去吃糖。所以，有時候我們糖癮難以戒除，不是你自己的問題，而是你腸道菌群失衡，是那些有害的腸道菌群要求你去這么做的。胖子總為什么管不住嘴？也與此同理。

5、腸道菌多樣性很重要

        腸道菌越豐富，平衡就越牢固。當腸道菌群的多樣性減少，某個菌群占據(jù)主導(dǎo)地位，它們就更能夠操縱宿主去做對它們有利的事，甚至會借助我們殺死它的競爭者。比如說喜歡吃糖的菌占了上風，它們就會促使人吃更多的糖，這些糖又為它們的菌群壯大提供了條件，其它菌群就很容易被殺死或者餓死，你的腸道健康狀況就岌岌可危。

6、膳食纖維不是腸道菌的“唯一”

        經(jīng)常聽到有人說，要多吃纖維，去喂養(yǎng)腸道菌群，這話沒錯，但有點片面。因為不是所有的腸道菌群都吃纖維。有的吃糖，有的吃蛋白質(zhì)，有的吃脂肪，它們喜歡的食物都是不一樣的，而且這個食物也是可以改變的，當你減少吃碳水化合物的時候，你的腸道菌群就可以開始用脂肪來當做能量，這是人體的一種極強的適應(yīng)性。

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7、腸道菌是可以被改變的

        當你改變飲食，大概只需要短短24個小時，你的腸道菌群就會開始發(fā)生顯著變化。比如說你減少了碳水，攝入了更多的脂肪和蛋白質(zhì)，那么你的菌群也會對此做出反應(yīng)。

        人和人之間很難很有完全一樣的腸道菌群，甚至是一樣的比例都不高。怎么吃都不胖的人，與喝涼水都長肉的人，他們的菌群就有非常大的區(qū)別。你開始吃健康食物，你的腸道菌群就會逐漸向良性發(fā)展。腸道菌群越健康，多樣性越好，你的身體就會越來越好。

8、該用什么喂養(yǎng)腸道菌

        為了腸道健康，為了保護你的億萬個小細菌，為了維護腸道菌群的多樣性，我們究竟應(yīng)該吃什么，不吃什么呢？

        首先就是減少吃糖，因為糖會大量喂養(yǎng)壞菌，會讓你在未來被“劫持”。吃更多的糖同時也會損害腸道菌群的多樣性，要多吃優(yōu)質(zhì)脂肪、多吃蛋白質(zhì)、多吃營養(yǎng)密度高的食物，讓我們食物的來源更加豐富，也能夠讓我們腸道的多樣性變得更好。

        人工甜味劑，比如說無糖可樂里面的阿斯巴甜，對于腸道細菌是非常不友好的，所以能不喝就不喝，能避免就盡量避免。深度發(fā)酵的食物，是人類健康的基石，在飲食當中添加少量發(fā)酵食品，能補充益生菌，幫助消化。比如說不加糖的泡菜、酸菜、酸奶、發(fā)酵的豆制品都是值得嘗試的。你腸道里的億萬個小居民都會為此而感謝你的。

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