您的身體比醫(yī)院昂貴的儀器更靈敏,早在大病發(fā)生之前就給您信號了,可惜有的人不懂得身體的語言,把問題給拖延了,把小病拖成了大病。這個表格中的癥狀都是大病形成前期身體給您的提示和預(yù)警。只要認(rèn)真把這個表格填完,老劉就會告訴您,未來3個月、半年、甚至3年以后您身體可能會出現(xiàn)的問題,并給出應(yīng)對建議。
說到膠原蛋白,有人說它是美容圣品,愛得不要不要的。大S不是說:離開膠原蛋白,一半的女明星都活不下去了嗎?可是呢,也有人說它是大忽悠,并沒有美容功效。但是,確實(shí)有不少人因為膠原蛋白皮膚改善很多,真實(shí)感受到了效果。這又如何解釋呢?那么,膠原蛋白是什么?到底膠原蛋白有沒有用?膠原蛋白怎么補(bǔ)充最好?這篇文章給你講清楚膠原蛋白的真假虛實(shí)、是是非非。
這是關(guān)于膠原蛋白的客觀科普文,目的是講清楚膠原蛋白的真相,幫助大家理性消費(fèi)。如果你正在喝著價格高得離譜的膠原蛋白,你有必要讀下這篇文章,如果你準(zhǔn)備購買膠原蛋白產(chǎn)品,看完這篇文章再做決定也不遲。
1、膠原蛋白是什么?
膠原蛋白(Collagen)是哺乳動物體內(nèi)一種非常重要的蛋白質(zhì),是韌帶和肌腱的主要成分,有很大的彈性和韌性,起著支撐和保護(hù)身體的作用。
如果人體是一座建筑物的話,骨架好比水泥,膠原蛋白就相當(dāng)于鋼筋,是當(dāng)之無愧的生命支架。成年人體內(nèi)約有3公斤膠原蛋白,廣泛皮膚、頭發(fā)、指甲、骨骼、眼睛角膜以及結(jié)締組織中,人體皮膚中70%都是膠原蛋白。當(dāng)一個人嚴(yán)重缺乏膠原蛋白,身體組織就會坍塌。
皮膚中的膠原蛋白,起著保持皮膚彈性,防止水分流失、減少皺紋產(chǎn)生和色素沉淀的作用。膠原蛋白是一種人體可以自己合成的蛋白質(zhì),正常情況下,只要保證飲食均衡,每天有充足的蛋白質(zhì)和豐富維生素攝入,人體的膠原蛋白可以做到自產(chǎn)自足。
但是,現(xiàn)代人飲食和居住環(huán)境受到污染、生活不規(guī)律、工作壓力大,自由基的大量產(chǎn)生,多數(shù)人過了25歲以后,膠原蛋白的分解加快,合成相對減緩。
皮膚出現(xiàn)皺紋、松弛,臉黃長斑、腰酸背痛、脫發(fā)等,這些人體逐漸顯現(xiàn)出的老態(tài),都與缺乏膠原蛋白有關(guān)。所以說在25歲以后就要開始注重保養(yǎng),以減緩老化的過程。
2、補(bǔ)膠原蛋白產(chǎn)品能否補(bǔ)到皮膚上?
膠原蛋白有沒有用,這是大家最關(guān)心的一個問題。這個問題包括兩方面,一是吃膠原蛋白產(chǎn)品能否在體內(nèi)生成膠原蛋白,二是生成的膠原蛋白能否補(bǔ)到皮膚上。
營養(yǎng)學(xué)界觀點(diǎn)認(rèn)為,膠原蛋白經(jīng)過消化酶分解后,轉(zhuǎn)變成氨基酸,被人體吸收后重新組裝,再統(tǒng)一調(diào)配使用,不能全部定向補(bǔ)充到皮膚上。
另外,膠原蛋白屬于不完全蛋白,從其質(zhì)量上說,營養(yǎng)價值不如雞蛋、牛奶和牛肉。
這個說法是正確的,但并不能由此推出,吃膠原蛋白產(chǎn)品對合成膠原蛋沒有意義、對改善皮膚沒有意義。
膠原蛋白里面有兩種特殊的氨基酸:羥脯氨酸和羥賴氨酸。這兩筆專項資金只能用在膠原蛋白建設(shè)上,人體其他地方用不到。
由此可以認(rèn)為,補(bǔ)充膠原蛋白產(chǎn)品是可以轉(zhuǎn)化為膠原蛋白的。但這個膠原蛋白,到底是用在皮膚上,還是用到身體其它地方,則要看身體自身的調(diào)配。
我們一定要記住,膠原蛋白廣泛分布在全身,補(bǔ)充膠原蛋白后,身體需要膠原蛋白的地方都會用到,我們不能僅僅盯著皮膚。
比如,生完孩子后內(nèi)臟下垂的人,補(bǔ)充的膠原蛋白會被大量調(diào)配到內(nèi)臟的結(jié)締組織中,修復(fù)受損的身體組織,減輕疼痛。
老年人普遍存在骨質(zhì)疏松問題,鈣流失較多,這時候補(bǔ)充膠原蛋白,骨骼中相對吸收的較多。在改善皮膚方面的表現(xiàn)就不是很明顯。
話說回來,手心手背都是肉,人體調(diào)配到哪里,就說明哪更需要,我們聽從身體的安排就行了。只有當(dāng)身體最需要的地方滿足需求了,身體就會平均分配,不再偏心。
補(bǔ)膠原蛋白產(chǎn)品能否補(bǔ)到皮膚上?這個問題到這里大家都弄明白了吧。不同的人表現(xiàn)不同,但一定會有用的,只是時間早晚的問題。
3、不吃含膠原蛋白食物就一定缺膠原蛋白嗎?
當(dāng)然不是。富含膠原蛋白的食物來源于動物,植物中是不含膠原蛋白成分的。如果這個觀點(diǎn)成立,那么素食的人豈不是嚴(yán)重缺乏膠原蛋白。
一看到餐桌上那些香氣四溢的豬蹄、滑嫩的魚皮,愛美的女性都會多吃點(diǎn),說這個補(bǔ)膠原蛋白。
這樣補(bǔ)充的膠原蛋白,雖說分子量較大,不易吸收,但身體還是可以得到一定的羥脯氨酸和羥賴氨酸,對幫助身體合成膠原蛋白具有一定作用。
平時不愛吃豬蹄、豬皮、魚皮的人也不用擔(dān)心,身體會在維生素C的幫助下,把其他的氨基酸轉(zhuǎn)化成羥鋪氨酸和羥賴氨酸。
只要保證雞蛋、魚肉、牛肉等優(yōu)質(zhì)蛋白供應(yīng)充足,再特意吃些富含維C的水果,剩下的交給智能的身體就行了。具體可以看這里:食補(bǔ)膠原蛋白的方法
總的來說,女人過了30歲,膠原蛋白流失加速,身體合成能力下降,通過補(bǔ)充膠原蛋白的產(chǎn)品減輕身體合成的負(fù)擔(dān),并非完全沒有意義。
如果價格合理,自己經(jīng)濟(jì)承受能力可以,把它當(dāng)成一種保養(yǎng)途徑,也未嘗不可。
25歲以前的女生,蛋白質(zhì)和維C供應(yīng)充足的情況下,沒有必要額外使用補(bǔ)充膠原蛋白的產(chǎn)品。
另外,所有膠原蛋白都來源于動物,不存在植物的膠原蛋白一說,銀耳、皂米、桃膠看起來黏糊糊的,但并不補(bǔ)充膠原蛋白。
因為它們能滋潤腸道,緩解便秘,營養(yǎng)吸收好了,氣色也會好看一些,皮膚也跟著變好倒是有可能的。
4、水解膠原蛋白等比普通膠原蛋白好嗎?
食補(bǔ)膠原蛋白,或者使用一般的膠原蛋白補(bǔ)充產(chǎn)品,吸收率低是硬傷。因為分子量大,人體處理起來比較麻煩。
這里給想通過吃豬蹄、雞爪補(bǔ)膠原蛋白的女生一個小建議,就是把它們小火慢燉熬出膠,也就是常說的肉皮凍,這種明膠易溶于水,吸收率比直接啃高過幾條街。
如果嫌這樣麻煩,或者是想進(jìn)一步提高吸收率,建議用一些膠原蛋白肽類的產(chǎn)品。
這類產(chǎn)品把大分子的膠原蛋白,剪成小分子肽鏈,它易溶于水,易于吸收。
為了保證更好的吸收效果,膠原蛋白肽或者水解膠原蛋白,比普通膠原蛋白好一些。在選擇膠原蛋白產(chǎn)品時,這一點(diǎn)請務(wù)必牢記。
5、怎樣選擇膠原蛋白產(chǎn)品?
怎樣選擇膠原蛋白,重點(diǎn)從這些方面考察:分子量、原材料、配料、主要成分含量。
可以看下包裝,分子量在1000-3000D的膠原蛋白肽類產(chǎn)品,人體吸收起來都無障礙,可以考慮入手。
分子量并不是越低越好,太低了結(jié)構(gòu)被破壞,不見得是好事。人體自帶消化肽類的蛋白酶,你用不用它,它都在那里。為了小分子的肽,而付出高昂的價錢,不值得。
原料首選進(jìn)口,魚膠原蛋白最易被人體吸收,以魚膠原蛋白為最佳。
配料也要認(rèn)真看,是否有過多的化學(xué)添加,如果配料里有維C等成分,則優(yōu)先考慮,因為會為吸收加分。
主要成分含量是很多人忽視的地方,要特別注意,一款產(chǎn)品性價比怎樣,關(guān)鍵看這點(diǎn)。
比如某品牌一瓶30毫升的膠原蛋白口服液,含膠原蛋白3克,一瓶18元,另一個牌子50毫升的,只含2克膠原蛋白,卻賣30元。
有效含量比人家少,價格卻比人家貴一大截,不細(xì)算就很吃虧。
6、其它要交待的
要想皮膚好,補(bǔ)膠原蛋白很重要,但并不是全部。提升氣血水平,防曬(紫外線為不可見光,陰天也要做好防曬)、抗氧化,減緩自由基對皮膚的傷害也很重要。
飲食均衡、情緒穩(wěn)定、不熬夜喝酒,這些都是在保養(yǎng)皮膚。
糖化對皮膚的老化影響也很大,平時要有意識控糖,抗糖化、不喝含糖飲料,少吃米、面等碳水化合物。
前面,我們說了膠原蛋白是什么、膠原蛋白的功效與作用、怎樣補(bǔ)充膠原蛋白、怎么選擇膠原蛋白產(chǎn)品等,說了這么多,主要是希望大家對膠原蛋白能有一個客觀的認(rèn)識。
膠原蛋白的作用肯定有,每個人要根據(jù)自己的情況,選擇適合自己的補(bǔ)充膠原蛋白的方法,避免花冤枉錢。
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