您的身體比醫(yī)院昂貴的儀器更靈敏,早在大病發(fā)生之前就給您信號(hào)了,可惜有的人不懂得身體的語(yǔ)言,把問(wèn)題給拖延了,把小病拖成了大病。這個(gè)表格中的癥狀都是大病形成前期身體給您的提示和預(yù)警。只要認(rèn)真把這個(gè)表格填完,老劉就會(huì)告訴您,未來(lái)3個(gè)月、半年、甚至3年以后您身體可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題,并給出應(yīng)對(duì)建議。
膠原蛋白人體可以吸收嗎?各大科普類(lèi)博主最?lèi)?ài)杠的保健品排名MO.1就是膠原蛋白:分子量太大吸收不了、吃進(jìn)去也會(huì)被分解、人體可以自身合成,不如多吃幾個(gè)雞蛋……青檬護(hù)膚要說(shuō)的是,這些說(shuō)法全錯(cuò)。錯(cuò)在哪,咱們一個(gè)個(gè)來(lái)看。
膠原蛋白分子量太大,吸收不了
打個(gè)比方,你吃個(gè)豬蹄,里面膠原蛋白分子量大概是300000道爾頓,這樣的大分子膠原蛋白根本無(wú)法被人體吸收,毫無(wú)爭(zhēng)議。
但是我想問(wèn)問(wèn),現(xiàn)在的膠原蛋白生產(chǎn)廠家,有哪個(gè)會(huì)直接把豬蹄放進(jìn)去?
膠原蛋白補(bǔ)充劑里添加的,一般都是膠原蛋白水解產(chǎn)物。這個(gè)水解的過(guò)程,會(huì)把分子量為300000道爾頓的大分子膠原蛋白,分解為分子量?jī)H為1000-3000道爾頓的多肽。
什么是多肽呢?如果把膠原蛋白看做一幢房子的話,多肽就是這幢房子里面的一個(gè)房間,這個(gè)房間是事先做好的,建房的時(shí)候,只須把它組裝進(jìn)去就行了。這樣的多肽,根本無(wú)須被分解,吃進(jìn)去,通過(guò)腸道壁和口腔就能吸收。
這是2005年在京都府立大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康系所做的一項(xiàng)人體臨床實(shí)驗(yàn),志愿者在服用了水解膠原蛋白后進(jìn)行測(cè)試,結(jié)果發(fā)現(xiàn),血液中的各種膠原蛋白肽的含量均有顯著增加,并且在1-2個(gè)小時(shí)后達(dá)到最高水平。
吸收是什么,就是你吃進(jìn)去的東西進(jìn)到血液里了。答案很顯然,口服小分子膠原蛋白肽是可以直接被人體吸收的。那些說(shuō)什么膠原蛋白分子量太大吸收不了的人,你首先就沒(méi)搞清楚,此膠原蛋白非彼膠原蛋白。咱們能不能不一說(shuō)膠原蛋白,就拿豬蹄來(lái)說(shuō)事兒。
膠原蛋白人體可以自身合成,多吃雞蛋一樣
沒(méi)錯(cuò),組成膠原蛋白的氨基酸非必須氨基酸,也就是說(shuō),只要我們吃的食物里有足夠多的蛋白質(zhì),人體就可以利用這些蛋白質(zhì)來(lái)合成膠原蛋白。但是,人體可以合成膠原蛋白與人體合成膠原蛋白的有效性是兩個(gè)完全不同的概念。
打個(gè)比方,人體可以自身合成輔酶Q10,但是50歲的時(shí)候,我們體內(nèi)的輔酶Q10就只有20歲時(shí)的50%。我想問(wèn)問(wèn),你比20歲那會(huì)兒,少吃雞蛋了嗎?
那為什么臉上的膠原蛋白卻少了?其中最重要的一個(gè)原因就是,隨著年齡的增長(zhǎng),我們體內(nèi)的合成膠原蛋白能力在下降。打個(gè)比方,你以前吃一個(gè)雞蛋,有半個(gè)雞蛋被用做合成膠原蛋白的原料,而現(xiàn)在可能只有1/10。
那么,在這樣的情況下,要想提高體內(nèi)膠原蛋白的總量,我們可以做兩件事:
1、提供更多的原料。2、提供更直接的氨基酸形式,減少轉(zhuǎn)換的過(guò)程。而這兩點(diǎn),恰恰是膠原蛋白補(bǔ)充劑可以做到的。
對(duì)于膠原蛋白人體可以吸收嗎?吃膠原蛋白到底有沒(méi)有用?早有人做過(guò)實(shí)驗(yàn)。你說(shuō)咱們還瞎?fàn)幨裁茨兀?/span>
2015年9月,一項(xiàng)隨機(jī)雙盲對(duì)照實(shí)驗(yàn)證實(shí),口服膠原蛋白肽4周后,真皮層內(nèi)膠原蛋白密度顯著增加,8周后皮膚水合作用值提高,12周后效果持續(xù)保持。
2018年5月,臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),與安慰劑組相比,口服膠原蛋白肽的受試者在6周和12周后,皮膚水合作用值明顯提升,在12周后皮膚皺紋狀況得到明顯改善。
2020年1月,隨機(jī)比盲對(duì)照實(shí)驗(yàn),受試者每日口服水解膠原蛋白,4周后,皮膚暴露于日光下的區(qū)域,彈性得到顯著改善。
所以,答案很簡(jiǎn)單,吃水解膠原蛋白保健品是有用的。