益生菌是常見的保健食品，許多人用來(lái)保健腸道、改善過(guò)敏。不過(guò)，人人都適合吃益生菌嗎？益生菌什么時(shí)候吃最好？本文將為你介紹不建議服用益生菌的幾類人，以及它的正確吃法。
臺(tái)灣益生菌權(quán)威蔡英杰教授指出，益生菌為活菌產(chǎn)品，少數(shù)重病病患或嚴(yán)重免疫問(wèn)題者，服用時(shí)還是必須非常謹(jǐn)慎，包括：重病、疾病急性期、免疫缺陷、短腸綜合癥、惡性腫瘤、年齡大的病患，以及早產(chǎn)兒、未開始吃副食品的嬰兒等。
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這4種人不適合服用益生菌
免疫防護(hù)力較低者因腸道菌多數(shù)嚴(yán)重失調(diào)、腸道屏障防護(hù)力低落，不但腸道壞菌容易轉(zhuǎn)移全身各處造成問(wèn)題，連平常很安全的腸道好菌及吃進(jìn)來(lái)的益生菌，都有可能發(fā)生轉(zhuǎn)移，造成意想不到的健康問(wèn)題，服用時(shí)還是必須非常謹(jǐn)慎。一般來(lái)說(shuō)，以下4種情況，不建議服用益生菌。
第一種是早產(chǎn)嬰兒。一般來(lái)說(shuō)，嬰兒在開始食用副食品時(shí)，就可以適量補(bǔ)充益生菌，不過(guò)，早產(chǎn)兒確實(shí)不宜補(bǔ)充益生菌，雖有研究顯示，益生菌可預(yù)防早產(chǎn)兒壞死性小腸結(jié)腸炎;但臨床研究是在醫(yī)師嚴(yán)密監(jiān)控下進(jìn)行。
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第二種是腸胃道潰瘍出血者，如果有胃潰瘍或者腸道黏膜破損的朋友，益生菌可能通過(guò)破損的地方大量進(jìn)入血液里，益生菌不應(yīng)該出現(xiàn)在血液里，否則就會(huì)導(dǎo)致菌血癥等感染，嚴(yán)重會(huì)引發(fā)敗血癥甚至死亡。
第三種是需要做手術(shù)的朋友。給大家舉個(gè)例子，有一個(gè)病人，他有結(jié)構(gòu)性心瓣膜需要做手術(shù)，在手術(shù)前幾天醫(yī)生要他吃抗生素，他就想著抗生素可能會(huì)破壞腸胃里的好菌，就每天自己補(bǔ)充益生菌，做完手術(shù)之后就一直發(fā)燒，做了好多檢查都查不出原因，結(jié)果無(wú)意中發(fā)現(xiàn)他在服益生菌，后來(lái)查出是因?yàn)樗呐K不好而導(dǎo)致腸道黏膜因供血不足而破損而導(dǎo)致。是益生菌跑到血液里而引起的不斷發(fā)燒，還好發(fā)現(xiàn)及時(shí)而沒有導(dǎo)致不良后果。
第四種是免疫功能低下的朋友，比如說(shuō)患有嚴(yán)重疾病，剛做完手術(shù)或者正在化療的病人。有研究表明，雖然益生菌可以幫助癌癥患者減輕由于化療引起的腹瀉問(wèn)題，但是由于這些免疫力低下的朋友一般白血球都非常低，就容易感染，對(duì)這些容易感染的高危人群來(lái)說(shuō)，由于益生菌菌株有可能是機(jī)會(huì)性感染的病原體，但是目前缺乏有關(guān)益生菌作用機(jī)制和益生菌相互作用的信息，因此需要在這些領(lǐng)域進(jìn)行進(jìn)一步研究。
有以上四種情況的朋友不建議服用益生菌補(bǔ)充劑。
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益生菌什么時(shí)間服用最好？
那么，益生菌什么時(shí)間服用最好呢？益生菌是不耐酸，要順利通過(guò)胃到小腸才能發(fā)揮它的作用。如果你買的益生菌有特殊的包埋設(shè)計(jì)，比如腸衣型益生菌，它的包裝讓益生菌能通過(guò)胃酸的屏障，就不用擔(dān)心胃酸的酸度會(huì)對(duì)益生菌造成破壞，任何時(shí)候服用都是可以的。如果你買的這一種益生菌不能耐胃酸，那應(yīng)該什么時(shí)候服用最好呢?
有人認(rèn)為空腹服用比較好，覺得空腹吃下去一路通暢，很快到小腸，如果跟飯一起吃的話，那消化的就比較慢，在胃里的待的時(shí)間就比較長(zhǎng)，益生菌容易被胃酸殺死。
有人覺得隨餐吃或者飯后吃效果會(huì)比空腹好得多，因?yàn)樵谶M(jìn)食時(shí)候，胃部雖然分泌大量胃酸，但是有食物在胃中扮演稀釋胃酸的角色，實(shí)際上胃酸的含量并不會(huì)太高，跟空腹時(shí)候高酸的環(huán)境比已經(jīng)低很多，對(duì)益生菌來(lái)說(shuō)還是比較安全的。
有人說(shuō)，睡覺之前吃或者兩餐之間服用效果比較好，理由是既可避開完全的空腹，又減少食物干擾，本人比較贊同這個(gè)說(shuō)法。可以給自己明確的時(shí)間，比如晚飯后一小時(shí)開始服用容易記住，當(dāng)然還要看廠家建議什么時(shí)候是最佳服用時(shí)間。
另外，最簡(jiǎn)單的就是買可以耐酸的益生菌，這樣就可以選擇你自己想要的時(shí)間來(lái)服用。
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