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凝結(jié)芽孢桿菌是一種革蘭氏陽性菌,屬于芽孢桿菌屬。能夠抑制有害菌,促進(jìn)雙歧桿菌等有益菌的生長和繁殖,利于恢復(fù)胃腸道的微生態(tài)平衡。它的功效與作用是什么?和雙歧桿菌哪個(gè)好?有沒有副作用?下面就來一起認(rèn)識下凝結(jié)芽孢桿菌。
凝結(jié)芽孢桿菌有啥作用
1、促進(jìn)消化:
凝結(jié)芽孢桿菌有著豐富的酶系統(tǒng),可分泌產(chǎn)生多種有益酶類,改善人體對高蛋白、碳水化合物的吸收,提高食品的營養(yǎng)利用率。凝結(jié)芽孢桿菌中的明星菌GBI-30也被證實(shí)可分泌植物蛋白酶,從而促進(jìn)上腸道中植物蛋白的消化,改善結(jié)腸的腸道環(huán)境,刺激腸道蠕動,減少有毒代謝物質(zhì)。
2、調(diào)節(jié)腸道菌群
凝結(jié)芽孢桿菌可以改善飲食、年齡、致病菌、抗生素濫用等所導(dǎo)致腸道菌群的失調(diào)。首先凝結(jié)芽孢桿菌會改變腸道環(huán)境,促進(jìn)雙歧桿菌、乳菌等益生菌生長,緩解高脂飲食、年齡增長所帶來的菌群失調(diào)。
另一方面,凝結(jié)芽孢桿菌在腸道繁殖時(shí)能分泌大量細(xì)菌素,從而維持胃腸道免受致病菌的侵襲。
凝結(jié)芽孢桿菌對便秘效果好嗎?研究發(fā)現(xiàn),凝結(jié)芽孢桿菌不僅能促進(jìn)大腸蠕動,還是目前發(fā)現(xiàn)的少數(shù)能夠滋潤大腸的益生菌,對改善便秘有幫助。
3、調(diào)節(jié)免疫力
腸道免疫系統(tǒng)是宿主健康的重要防線,凝結(jié)芽孢桿菌作為免疫佐劑,能幫助宿主對抗病毒的感染。凝結(jié)芽孢桿菌的代謝產(chǎn)物能促進(jìn)抗原遞呈細(xì)胞成熟,從而調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)的發(fā)育和成熟。
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凝結(jié)芽孢桿菌BC30
凝結(jié)芽孢桿菌GBI-30(Bacillus coagulans GBI-30,以下簡稱為BC30)是一種“年輕”的益生菌,2000年才在美國開始有關(guān)專利申請,使用至今不到20年。有別于傳統(tǒng)益生菌如乳桿菌(Lactobacillus)或雙歧桿菌(Bifidobacterium),BC30的特點(diǎn)是“高耐性”。
BC30會在生長周期中產(chǎn)生孢子。其孢子能抵抗高溫及酸性環(huán)境,使BC30于食品的種類應(yīng)用上變得更為廣泛,例如烘焙食品及熱飲料。其耐酸性的特性可使BC30孢子抵抗胃酸,不會被殺死并可以到達(dá)腸道和發(fā)揮其益生功效。BC30近年獲美國食物藥物監(jiān)督管理局(FDA)評級為GRAS(Generally recognised as safe),是等級最高的認(rèn)證。
BC30最主要的功能是維持腸道菌群的平衡。雖然它不是腸道固有益生菌,但它可以分泌多種物質(zhì)協(xié)助其他益生菌生長。由于BC30是兼性厭氧菌,可消耗腸道中的氧,為其他益生菌(大部分是絕對厭氧菌)提供一個(gè)更佳的無氧環(huán)境繁殖。BC30的代謝物可促進(jìn)食物消化吸收、調(diào)節(jié)腸道蠕動和有一定程度的抑菌作用。
GBI-30,6086專利菌株凝結(jié)芽孢桿菌具有耐高溫、耐酸和耐膽鹽等特芽孢型益生菌點(diǎn),能夠改善腸道菌群結(jié)構(gòu),調(diào)節(jié)腸道功能素在細(xì)胞壁內(nèi)有一層硬化結(jié)構(gòu)亂和維持腸道內(nèi)菌群平衡,具有促進(jìn)營養(yǎng)物質(zhì)保護(hù)細(xì)胞的遺傳物代謝和利用功能。因此被稱為“超級益生菌”!
老劉請你也關(guān)心:凝結(jié)芽孢桿菌對調(diào)理腸道的作用
凝結(jié)芽孢桿菌和雙歧桿菌的區(qū)別
相比乳桿菌、雙歧桿菌等益生菌,凝結(jié)芽孢桿菌因其產(chǎn)芽孢的特性,在食品加工和儲存中有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。凝結(jié)芽孢桿菌BC-HY1的形成芽的細(xì)胞芽孢在100℃處理30分鐘后,芽孢存活率達(dá)52.3%!芽孢所特有的耐熱性和穩(wěn)定性極大的豐富了凝結(jié)芽孢桿菌食品加工手段。
一般來說,益生菌受到食品加工手段和保藏工藝的限制,被局限應(yīng)用在酸奶、果蔬汁等產(chǎn)品中。食品級凝結(jié)芽孢桿菌由于優(yōu)良的逆抗性,具備了在糖果、餅干等產(chǎn)品中應(yīng)用的潛力。凝結(jié)芽孢桿菌高逆抗性也是其能順利通過人體胃腸道系統(tǒng)的保障。凝結(jié)芽孢桿菌在通過腸胃后存活率高達(dá)70%。
凝結(jié)芽孢桿菌的缺點(diǎn)
凝結(jié)芽孢桿菌不是腸道的常駐菌,是過路菌,發(fā)揮完作用就會排出體外,不能在人體腸道中長期存留,所以即使每天補(bǔ)充,也不會對身體造成負(fù)擔(dān)。正因?yàn)檫@樣,凝結(jié)芽孢桿菌也有缺點(diǎn),要持續(xù)補(bǔ)充才能見其功效。凝結(jié)芽孢桿菌活菌片一般吃多久?建議持續(xù)補(bǔ)充一個(gè)月為宜。
凝結(jié)芽孢桿菌哪里有賣
由于凝結(jié)芽孢桿菌的特性和特殊作用,并不像雙歧桿菌那么常見。需要正品凝結(jié)芽孢桿菌的朋友,可以與老劉聯(lián)系(微信53073781)
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