您的身體比醫(yī)院昂貴的儀器更靈敏，早在大病發(fā)生之前就給您信號(hào)了，可惜有的人不懂得身體的語(yǔ)言，把問(wèn)題給拖延了，把小病拖成了大病。這個(gè)表格中的癥狀都是大病形成前期身體給您的提示和預(yù)警。只要認(rèn)真把這個(gè)表格填完，老劉就會(huì)告訴您，未來(lái)3個(gè)月、半年、甚至3年以后您身體可能會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題，并給出應(yīng)對(duì)建議。
維持消化道健康，需要的不僅僅是益生菌，應(yīng)有其他生力軍來(lái)幫忙，才能發(fā)揮群體力量，完美達(dá)到保護(hù)消化道機(jī)能。這篇文章，老劉帶你認(rèn)識(shí)什么是“益生元”，它對(duì)益生菌的重要性？益生元的食物有哪些？
補(bǔ)充益生菌的概念和重要性越來(lái)越深入人心，但你知道嗎，補(bǔ)充益生菌的同時(shí)如果缺少“益生元”，那就白搭了？
過(guò)去，大家都追求益生菌的菌種、菌株、數(shù)量等，殊不知，讓益生菌得以生存的“益生元”，以及上述兩者衍生的“后生元”，都是加乘益生菌作用的好伙伴，提升消化道機(jī)能，開(kāi)啟健康保護(hù)力。
什么是“益生元”？
根據(jù)國(guó)際益生菌和益生元科學(xué)協(xié)會(huì)（ISAPP）2017年《自然報(bào)告》中的定義，益生元是“不被宿主消化但能被與宿主共生微生物選擇性利用，從而促進(jìn)祝宿主身體健康。”簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，益生元就是益生菌的營(yíng)養(yǎng)成分！
益生元對(duì)益生菌的重要性
目前市面上的保健品通常將益生元與益生菌結(jié)合在一起，益生元可以為益生菌提供營(yíng)養(yǎng)，幫助益生菌在消化道中順利定植和生長(zhǎng)。消化道中的益生菌也會(huì)將益生元代謝成短鏈脂肪酸（SFCA），作為能量來(lái)源提供給益生菌；排便順暢。
此外，礦物質(zhì)吸收、胰島素抵抗等作用也是益生元提供的好處。
《英國(guó)營(yíng)養(yǎng)雜志》2019年發(fā)表文章指出，益生元可以提供以下5種幫助：
輔助益生菌維持消化道正常功能
輔助益生菌幫助消化
保持健康
保持精神旺盛
增強(qiáng)身體抵抗力
益生元有哪些種類？
常見(jiàn)的益生元有兩種：
1、寡糖(Oligosaccharides) ：又稱低聚糖或寡聚糖，屬于不易吸收、消化的營(yíng)養(yǎng)素，可促進(jìn)益生菌及棲息于消化內(nèi)的有益菌發(fā)育，從而調(diào)節(jié)消化道內(nèi)腐敗菌的生長(zhǎng)，與有毒發(fā)酵產(chǎn)物的形成。換句話說(shuō)，寡糖就像是好菌的食物，可幫助好菌的生長(zhǎng)，所以要保持體內(nèi)的好菌數(shù)量及活性，也應(yīng)適量的補(bǔ)充寡糖。
如低聚異麥芽糖、低聚半乳糖、低聚果糖、低聚乳糖、阿拉伯糖、木糖等。
2、膳食纖維：膳食的一部分纖維可以通過(guò)為好細(xì)菌提供營(yíng)養(yǎng)并維持消化道內(nèi)好細(xì)菌的生長(zhǎng)來(lái)幫助消化道中益生菌的生長(zhǎng)。這些益生元將被用來(lái)產(chǎn)生有機(jī)酸，使消化道環(huán)境更有利于有益細(xì)菌的生存。因此，它們被稱為益生元，并且這些益生元大部分是水溶性的。
例如，玉米來(lái)源的可溶性纖維、菊苣纖維、麥芽糊精等，有助于消化道內(nèi)益生菌的生長(zhǎng)，幫助良菌在腸道內(nèi)形成優(yōu)勢(shì)菌群。
富含益生元的食物有哪些？
除了補(bǔ)充益生菌，在日常飲食中也應(yīng)攝入富含益生元的食物，以幫助益生菌生長(zhǎng)并發(fā)揮最大功效。通常富含膳食纖維的食物或自然發(fā)酵的食物都含有大量的益生元，例如：
富含益生元的食物
| 種類 | 食材 |
| 全麥根莖 | 糙米、土豆、紅薯、芋頭、南瓜、山藥、玉米、燕麥、大麥 |
| 堅(jiān)果 | 杏仁、澳洲、芝麻、腰果、核桃 |
| 蔬菜和水果 | 蘋(píng)果、番石榴、洋蔥、蘆筍、香蕉、紅蘿卜、紅薯葉 |
| 豆類、蘑菇 | 黃豆、黑豆、綠豆、紅豆豆類、香菇、金針菇 |
| 天然發(fā)酵產(chǎn)品 | 酸奶、酸奶 |
| 藻類 | 海帶、紫菜 |
腸道健康與許多其他身體機(jī)能密切相關(guān)。我們不僅要補(bǔ)充好菌，同時(shí)還要滋養(yǎng)好菌，延長(zhǎng)益生菌的活性，提高消化道功能，進(jìn)而改變菌群生態(tài)！通過(guò)同時(shí)食用益生元和益生菌，您可以從內(nèi)到外保持良好健康狀態(tài)。
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