人體的消化道就像一根軟管，從口腔貫穿人體到肛門。對(duì)于一個(gè)壽命約為80歲的普通人來說，這個(gè)消化道估計(jì)可以處理超過50噸的食物。其中，人體最長的器官“腸”起著至關(guān)重要的作用。

       經(jīng)過科學(xué)家多年的研究發(fā)現(xiàn)，腸道的功能已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了傳統(tǒng)印象中的消化、吸收、排泄。數(shù)米長的腸道還含有大量的免疫細(xì)胞和內(nèi)分泌細(xì)胞。腸道直接承擔(dān)外界食物，是除皮膚外人體與外界最大的接觸面。為了防止疾病的侵襲，腸道內(nèi)的免疫細(xì)胞形成了重要的免疫屏障，可以有效阻擋外界疾病的侵襲。

       腸道內(nèi)的內(nèi)分泌細(xì)胞也是內(nèi)分泌系統(tǒng)的重要組成部分。腸道分泌的胃腸激素可通過血液循環(huán)到達(dá)肝、膽、胃、腸等器官進(jìn)行調(diào)節(jié)。

       人體腸道內(nèi)棲息著數(shù)百萬億微生物。從人出生的那一刻起，這些大量的微生物就與人體休戚與共，并與生理機(jī)制密切相關(guān)。腸道細(xì)菌可以幫助分解纖維并產(chǎn)生對(duì)人體有益的維生素和短鏈脂肪酸，可以改善腸道環(huán)境。但腸道中也存在有害細(xì)菌，會(huì)對(duì)人體造成危害。正確的飲食將決定我們腸道內(nèi)的居民是朋友還是敵人。

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       近年來，“腦腸軸”研究還發(fā)現(xiàn)，除了人的精神心理狀態(tài)影響腸道健康外，腸道的健康也會(huì)影響人的精神、心理和其他器官的功能。

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       隨著科學(xué)研究的飛速發(fā)展，“腸”這個(gè)器官被發(fā)現(xiàn)不僅在消化、吸收、免疫、內(nèi)分泌等方面發(fā)揮著重要作用，還扮演著影響人類心理的奇妙機(jī)制。在這個(gè)蘊(yùn)藏著無數(shù)微小生命群落的環(huán)境中，迂迴曲折，隱藏著無盡的奧秘。

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