一提到“腸道健康”和“對(duì)抗過(guò)敏”，很多人就會(huì)想到吃益生菌，不過(guò)，也有人說(shuō)益生菌是智商稅。您真的了解益生菌，以及它們是如何保護(hù)腸道的嗎？如何選擇益生菌？怎么吃才正確？老劉為您一次解答。

什么是益生菌

　　益生菌是什么?國(guó)際益生菌與益菌質(zhì)科學(xué)協(xié)會(huì)(ISAPP)，于2013年給益生菌下了個(gè)定義：益生菌是“攝取足夠量后，可以促進(jìn)宿主健康的微生物”的統(tǒng)稱(chēng)。這也是目前被廣泛接受的。

　　益生菌種類(lèi)有很多，先來(lái)認(rèn)識(shí)以下4種常見(jiàn)類(lèi)型吧：

• 　　嗜酸乳桿菌(Acidophilus)：又叫A菌，是一種原本存在于體內(nèi)的腸道細(xì)菌。它能分泌乳酸和醋酸，改善腸道酸堿度，調(diào)節(jié)腸道環(huán)境。

• 　　雙歧桿菌(Bifidobacterium)：又稱(chēng)B菌，可以幫助產(chǎn)生維生素B、維生素K和幫助消化的酶。

• 　　干酪乳桿菌(Lactobacillus casei)：又稱(chēng)為C菌，主要功能是預(yù)防腸道不適、調(diào)節(jié)免疫力和過(guò)敏等。

• 　　鼠李糖菌(L.rhamnosus)：又稱(chēng)R菌，耐酸堿，可以避免被消化液破壞，順利到達(dá)腸道，具有調(diào)節(jié)體質(zhì)的作用。

益生菌如何保護(hù)腸道

　　1、爭(zhēng)地盤(pán)。好菌到達(dá)腸道后，會(huì)與粘附在腸道細(xì)胞上的壞菌“搶地盤(pán)”，蠶食壞菌的生存空間，壞菌就會(huì)逐漸減少。

　　2、搶食物。好菌還會(huì)與壞菌爭(zhēng)奪食物。壞菌沒(méi)有立錐之地，又沒(méi)吃的，就很難生存。

　　飲食精致、單一，吃過(guò)多高油高脂等深加工食品、熬夜、過(guò)于依賴(lài)抗生素，這些不良習(xí)慣容易造成菌群失衡，讓壞菌有機(jī)可乘。腸道內(nèi)壞菌多了，會(huì)讓人體免疫力低下，引發(fā)腸道疾病。因此，保持腸道菌群比例平衡，及時(shí)補(bǔ)充益生菌，是維持腸道健康和營(yíng)養(yǎng)平衡的好方法。

益生菌選購(gòu)技巧

　　市面上的益生菌產(chǎn)品很多，功能不同、菌株不同。益生菌應(yīng)該如何選擇?老劉分享5個(gè)要點(diǎn)。

　　1、找到自己需要的益生菌類(lèi)型

　　益生菌有很多不同的，功效與作用也是有差別的。如果想胃腸保健，緩解便秘和消化不良，可選雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、凝結(jié)芽孢桿菌等菌株;如果想在換季的時(shí)候提高抵抗力，調(diào)整敏感體質(zhì)，可以選擇鼠李糖桿菌。

　　2、必須注明菌株名稱(chēng)

　　真正弄清益生菌功效，必須要看菌株名而非菌種名!為了方便理解，我舉例說(shuō)明。人里在又分各種不同職業(yè)的人，比如司機(jī)、教師、歌唱家等，人就相當(dāng)于菌種，菌株相當(dāng)于不同職業(yè)的人的身份證。他們擅長(zhǎng)的各不相同，你說(shuō)差別大不大？

　　有菌株編號(hào)，表示產(chǎn)品的安全性是受過(guò)研究檢驗(yàn)的，若是只有標(biāo)明菌種，而沒(méi)有菌株編號(hào)，就屬于來(lái)源不明的菌株。

　　3、攝入100億以上才有效

　　細(xì)菌數(shù)量一定要充足，至少100億個(gè)以上。為什么呢?因?yàn)椴⒎撬幸嫔寄茼樌鼗钪竭_(dá)腸道。益生菌要與有害菌等其它細(xì)菌進(jìn)行斗爭(zhēng)，傷亡在所難免;而且益生菌經(jīng)過(guò)強(qiáng)酸環(huán)境，也有機(jī)會(huì)死亡。

       相關(guān)鏈接：益生菌選購(gòu)指南 把握這8條少花冤枉錢(qián)

　　4、是否添加益生元

　　益生元是益生菌喜歡的美食，是它的能量來(lái)源。我們不能只是把客人請(qǐng)進(jìn)來(lái)就完事了，還要好吃好喝地招待它。這樣，它才能在你的腸道安營(yíng)扎寨、娶妻生子。

　　5、片劑、粉劑和膠囊如何選擇

　　市售益生菌有相當(dāng)多劑型，粉劑、錠劑、膠囊等，都各有其優(yōu)缺點(diǎn)：

益生菌怎么吃才正確

　　益生菌的吃法，要注意這幾個(gè)要點(diǎn)：

　　1、每天服用。具體什么時(shí)候吃，并無(wú)特別講究。因?yàn)槎鄶?shù)益生菌都有嵌入技術(shù)，可以免受胃酸破壞。

　　2、如果服用了抗生素，為防止抗生素殺死益生菌，建議至少間隔2小時(shí)再服用益生菌。

　　3、水溫不宜高于37度，以免殺死益生菌。

　　益生菌是保健食品，不是藥，只能作為補(bǔ)充。如果您正在服用藥物，請(qǐng)勿擅自停藥，并咨詢(xún)醫(yī)生如何服用，以達(dá)到更好的保健效果。

再叨叨幾句

　　有的人聽(tīng)說(shuō)益生菌好，買(mǎi)來(lái)就吃，卻沒(méi)有達(dá)到預(yù)期的效果。

　　如果你也像他那樣，有可能花上一大堆冤枉錢(qián)，越吃越依賴(lài)。

　　只有選對(duì)適合自己的菌種和菌株，采用正確的吃法，才能養(yǎng)出一肚子好菌。后臺(tái)私聊老劉，咨詢(xún)選購(gòu)使用全程陪跑，讓您不再入坑！

本文鏈接：http://www.84398.cn/post/576.html  未獲授權(quán)禁止轉(zhuǎn)載