腸道健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么?快來(lái)看看它的一天有多忙
我們的腸道不僅僅是一個(gè)消化系統(tǒng),它是人體最大的器官,默默地為我們做了許多事。可以說(shuō),腸道健康關(guān)系到人的整體健康。那么,腸道健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
我們的腸道有以下功能:運(yùn)動(dòng)——沒(méi)有運(yùn)動(dòng)功能,食物不能在人體內(nèi)一路下降;消化——將食物磨成更小顆粒的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)取決于這一點(diǎn);吸收——支持兒童生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)取決于腸道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收和輸送;分泌——不必要的廢物和毒素排出體外;神經(jīng)傳導(dǎo)——腸道健康與人的情緒密切相關(guān),不容忽視。
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在健康的腸道中,我們完全不知道這些重要功能的操作。腸道就像一個(gè)履行職責(zé)的好管家,為我們做了很多事情。
數(shù)百億微生物菌群也生活在腸道中。越來(lái)越多的研究認(rèn)識(shí)到,腸道及其攜帶的數(shù)萬(wàn)億微生物會(huì)影響身體的一系列活動(dòng),從新陳代謝到免疫防御,從運(yùn)動(dòng)到社會(huì)活動(dòng),從肥胖到糖尿病,從過(guò)敏到自身免疫,從抑郁到老年癡呆癥,從自閉癥到多動(dòng)癥。
腸道健康的標(biāo)準(zhǔn)是什么?
是什么構(gòu)成了健康的腸道?決定腸道健康的密切相關(guān)因素有三個(gè):
?。?)腸道內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生調(diào)節(jié)食物攝入、代謝等功能的激素;
?。?)腸道免疫系統(tǒng)能抵抗病原體,保持自我耐受。因此,人體可以將自身產(chǎn)生的抗原識(shí)別為無(wú)害,并對(duì)外來(lái)物質(zhì)做出適當(dāng)?shù)姆磻?yīng);
(3)腸道神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)腸道蠕動(dòng)收縮和消化液分泌吸收。
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會(huì)分泌激素傳遞饑餓感
從新陳代謝的角度來(lái)看,我們可以將腸道健康定義為這樣一種狀態(tài):當(dāng)身體需要能量時(shí),產(chǎn)生激素的細(xì)胞會(huì)分泌足夠的激素讓我們感到饑餓,并在飯后分泌足夠的飽腹信號(hào)分子,告訴大腦是時(shí)候停止進(jìn)食了。如果腸道不能正常工作,就會(huì)產(chǎn)生一種永遠(yuǎn)不滿足的饑餓感,導(dǎo)致人們吃的東西超過(guò)他們的新陳代謝需求,導(dǎo)致體重增加,容易患2型糖尿病。
能保護(hù)屏障避免腸漏
從免疫系統(tǒng)的角度來(lái)看,健康的腸道是由緊密連接的上皮細(xì)胞和保護(hù)性粘液層組成的屏障,將腸道免疫系統(tǒng)細(xì)胞與腸道微生物隔離。這種雙重防御是為了防止腸道內(nèi)容物的激活,特別是腸道內(nèi)微生物引起的慢性免疫系統(tǒng)。
越來(lái)越多的研究表明,這種腸道屏障會(huì)受到不健康飲食的損害,纖維太少,糖、脂肪、乳化劑、人工甜味劑等食品添加劑太多。如果腸道微生物不能獲得豐富的膳食纖維,它們會(huì)將貪婪的食欲轉(zhuǎn)化為粘液層的多糖。這種缺乏膳食纖維導(dǎo)致的保護(hù)粘液層的喪失,使樹(shù)突細(xì)胞的觸手更接近腸道微生物,刺激其報(bào)告潛在威脅。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí),炎癥分子被釋放,放松上皮細(xì)胞之間的緊密連接,允許一些微生物直接接觸數(shù)百萬(wàn)腸道免疫細(xì)胞。這就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的腸漏。
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會(huì)跟大腦“通電話”
從腸道神經(jīng)系統(tǒng)的角度來(lái)看,數(shù)百萬(wàn)神經(jīng)細(xì)胞的綜合活動(dòng)可以定義健康的腸道,可以適當(dāng)調(diào)節(jié)腸道的收縮和分泌,稱為腸道神經(jīng)系統(tǒng),也稱為腸腦。這些神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)協(xié)調(diào)腸道各部分通過(guò)優(yōu)化消化收縮,并逐漸將食物從胃移到大腸。當(dāng)腸道完全空時(shí),其神經(jīng)系統(tǒng)會(huì)誘發(fā)有節(jié)奏、反復(fù)的高振幅收縮,在整個(gè)胃腸道中緩慢移動(dòng),即所謂的移動(dòng)運(yùn)動(dòng)復(fù)合體。這些收縮將食物殘?jiān)?、分泌物和微生物從微生物密度低的上消化道移?dòng)到微生物密度高的大腸。若腸腦不能正常工作,可引起胃痛、功能性胃腸紊亂,如腸易激綜合征或小腸細(xì)菌過(guò)度生長(zhǎng)。
在健康的腸道中,內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)和腸神經(jīng)系統(tǒng)無(wú)縫工作,為我們提供營(yíng)養(yǎng),調(diào)節(jié)食物攝入,保護(hù)我們免受腸道感染,危及生命。
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