雖然身體是您自己的，但一般人很難知道里面發(fā)生了什么。了解身體是愛(ài)護(hù)身體的前提，這一次，老劉帶你了解腸道是如何工作的。明白了腸道系統(tǒng)每個(gè)器官的工作情況，方便您更好地與腸道溝通。當(dāng)您有某些腸道狀況時(shí)，也方便尋找解決方案！

　　腸道是一條曲折的肌肉管，從胃延伸到肛門(mén)。它的主要工作是消化食物。在腸內(nèi)也有不同荷爾蒙的產(chǎn)生，它還在抵御病原體和吸收及釋放水分方面發(fā)揮重要作用。腸壁包含許多神經(jīng)。人的精神狀態(tài)會(huì)影響腸道。有些人當(dāng)對(duì)某事感到壓力或生氣時(shí)，會(huì)感到胃痛、腹瀉或便秘。

　　想知道你吃進(jìn)入的食物，在消化道內(nèi)經(jīng)歷的旅途嗎?

胃：暫存和預(yù)處理食物

　　食物經(jīng)過(guò)咀嚼后，隨著口腔的消化液進(jìn)入胃里。胃是暫時(shí)儲(chǔ)存食物的器官。為什么不直接進(jìn)入小腸?這就要說(shuō)到胃的作用了。

　　雖然食物的全面消化和吸收是在小腸中進(jìn)行的，但小腸處理速度畢竟有限，進(jìn)來(lái)的食物需要先在胃里待一會(huì)兒。這時(shí)候胃也沒(méi)閑著，它分泌胃液，對(duì)食物進(jìn)入消毒和預(yù)處理。

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小腸可能從你家還大

　　小腸實(shí)際上是胃腸道最長(zhǎng)的部分——食物通過(guò)消化系統(tǒng)的漫長(zhǎng)而連續(xù)的途徑。在小腸中，食物被分解成液體，其大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被吸收。廢物被傳遞到大腸。

        它看起來(lái)像一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的粉紅色或紅色管子，大約是你食指的寬度。是寬度使它比大腸“小”，而不是長(zhǎng)度。

        小腸直接連接到胃出口，它長(zhǎng)3到5米，由十二指腸、空腸和回腸組成。小腸的內(nèi)壁像手風(fēng)琴一樣折疊。因此，它們的表面積非常大，約為120平方米，可能比一般家庭的住宅面積還要大。

　　到了十二指腸，食糜還要接受肝臟制成的膽汁和胰腺制成的胰液的洗禮，這樣小腸才更容易消化。就好比你做核酸前，需要排隊(duì)登記信息，一樣的道理。

　　小腸酶將碳水化合物、蛋白質(zhì)或脂肪等食物成分分解成——糖、氨基酸和脂肪酸。這些酶在口腔、胃和胰腺的唾液腺中形成，并作為消化液釋放到腸道中。

　　因?yàn)楹懈鞣N消化液和粘液的食糜混合了大量的水，所以你吃的食物這時(shí)候已經(jīng)變成鼻涕狀一樣的東西了。

　　小腸壁主要吸收食物成分，維生素和鹽。從那里，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入血液并進(jìn)入身體的所有器官。

　　由于小腸是我們生命中重要的器官，它具有發(fā)達(dá)的免疫系統(tǒng)，并且比其他器官更不容易患病。

多才多藝的大腸

　　小腸內(nèi)的食物殘?jiān)臀幢晃盏纳攀忱w維被送到大腸，盲腸是小腸和大腸的分界線。大腸由升結(jié)腸、橫結(jié)腸、降結(jié)腸、乙狀結(jié)腸和直腸組成，長(zhǎng)約1.5米。

　　在升結(jié)腸，內(nèi)容物呈水樣，但隨著水分逐漸被吸收，從橫結(jié)腸末端到降結(jié)腸呈粥樣，在乙狀結(jié)腸中，隨著水分被逐漸吸水，首次呈糞便樣。 同時(shí)，大腸肌肉組織以強(qiáng)烈的波浪形運(yùn)動(dòng)將腸內(nèi)容物輸送到肛門(mén)方向，就會(huì)引發(fā)想上廁所大便的沖動(dòng)。然而，只有當(dāng)大腦發(fā)出OK信號(hào)時(shí)，才能正確地通過(guò)。

　　排便的頻率因人而異：有的人一天上3次廁所，有的人一周只上3次。兩者都是完全正常的。頻率還取決于飲食中的高纖維含量。

　　在你看來(lái)，大腸可能就是一個(gè)生成和運(yùn)輸糞便的地方，然而事實(shí)上，大腸卻是一個(gè)多才多藝，又勤勞肯干的好員工。它還肩負(fù)著吸收水分、生成維生素B和K的作用。大腸能不能干好這些工作，起決定作用的是腸道菌群的狀況。

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　　絕大多數(shù)腸道細(xì)菌駐扎在大腸中，它們分解食物剩余渣中所含的各種成分。例如，排泄物變成棕色是由于腸道細(xì)菌作用于剩余渣中所含的膽汁色素的作用。此外，如果大腸功能不足，剩余的糞便中殘留大量水分，排泄物就會(huì)比較稀。

　　乳酸菌和雙歧桿菌被歸類為這種好細(xì)菌。當(dāng)乳酸菌產(chǎn)生的乳酸和雙歧桿菌產(chǎn)生的乳酸和醋酸刺激大腸的腸道時(shí)，水分從腸道分泌，使糞便變軟，結(jié)腸的運(yùn)動(dòng)變得活躍。除了對(duì)大腸的刺激外，好細(xì)菌的乳酸和醋酸使腸道中酸化，抑制產(chǎn)生有害物質(zhì)的細(xì)菌，使腸道環(huán)境健康，此外，雙歧桿菌不僅具有腸道調(diào)節(jié)作用，還有助于葉酸等維生素B組，幫助吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

　　乙狀結(jié)腸和直腸之所以是大腸癌的發(fā)病率高，是因?yàn)樵谶@個(gè)形成糞便的部位有很多腐敗的腸道細(xì)菌。

結(jié)語(yǔ)

　　就像指紋一樣，每個(gè)人的腸道環(huán)境都是不同的。請(qǐng)記住，您所吃的食物創(chuàng)造了腸道環(huán)境，并滋養(yǎng)(或者損傷)著腸道。您想健康長(zhǎng)壽還是導(dǎo)致疾病，還是由您自己決定。

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