身體會加速老化，不僅食欲差，消化吸收能力也不如從前。保養(yǎng)腸道，需要先弄明白維持腸道健康的3個條件，在此基礎上，攝取足夠纖維、維生素A、D，以及鋅、Omega-3、視情況補充益生菌。它們不僅在免疫細胞發(fā)育過程中扮演重要角色，還能維持腸道黏膜完整性。保養(yǎng)腸道的食物和營養(yǎng)素有哪些？一起來看看吧。

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腸道健康的條件

　　1、菌群要平衡   胃和小腸前段因為有胃酸 (強酸) 和膽鹽 (強堿) 可以幫忙殺菌，所以細菌數(shù)量不高。但到了大腸后，PH值越來越偏向中性，此時細菌就會開始生長。如果腸道菌群平衡，好菌占相對優(yōu)勢地位，腸道就能正常發(fā)揮其作用，較不容易腹瀉、脹氣或便秘，也能預防腸道病變。但當壞菌太多時，會產(chǎn)生毒素傷害腸道黏膜，并可能導致腸道細胞病變，增加大腸癌的風險。且這些糞便內(nèi)的毒素會被再吸收到肝臟，間接也增加肝臟的負擔。

　　2、黏膜要完整   人體的皮膚和黏膜是我們抵抗外來細菌、病毒的第一道防線，當腸道黏膜不完整時  （例如潰瘍、壞菌分泌毒素破壞腸黏膜），細菌與病毒就有可能進入體內(nèi)造成感染。且食物當中的未消化完全的大分子，也會經(jīng)由破損的腸道黏膜進入體內(nèi)，容易引發(fā)食物過敏，形成“腸漏”。腸道黏膜也與消化、腸道潤滑、免疫有關(guān)，若黏膜太薄則可能會消化不良、腸道敏感容易腹瀉、太干容易便秘。

　　3、毒素要清除   糞便是我們消化吸收后剩余的廢物，里面含有很多毒素，因此排便要排得干凈，才不會造成腸道細胞病變。

腸道健康需要哪些營養(yǎng)素

　　弄明白了腸道健康要達到的3個條件，接下來，我們看看實現(xiàn)上述條件，需要哪些營養(yǎng)素提供提供支撐，以及我們可以從哪些食物中獲取。

　　1、膳食纖維    纖維有清掃腸道臟污的能力，成人每天至少攝取20-25g的膳食纖維，可降低腸胃的疾病風險，蔬菜中含有大量的水溶性纖維，不僅能清除腸道中的垃圾，還能調(diào)整腸胃內(nèi)的菌群生態(tài)。另外五谷雜糧中含有非水溶性的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，縮短食物中的垃圾停滯在腸道過長時間。所以無論在哪餐，都應該均衡飲食，含纖維量高的食物才能讓腸胃道健康持續(xù)維持。

　　老劉提醒，膳食纖維并不是吃越多就越好，已經(jīng)有潰瘍的人就不適合吃太多，而且也要留意不宜太過粗糙以免刮傷腸胃，最好的比例是“水溶性膳食纖維”：“非水溶性膳食纖維”= 2：1，較不會增加腸胃負擔。補充膳食纖維，記得一定要多喝水，否則水份不夠時容易會便秘。

　　2、益生菌    合理補充益生菌能夠為胃腸道的蠕動提供能量，改善腸道內(nèi)的菌群生態(tài)，可抑制害菌過多繁衍?？墒秤脙?yōu)酪乳或泡菜等發(fā)酵食物來獲取益生菌，但切勿過量。

　　益生菌應視個人狀況補充。如，3餐外食族、飲食又傾向于肉食主義者，腸道菌群以壞菌當?shù)?，建議多攝取蔬果外，也需要補充對腸道保健有益處的益生菌，還腸道年輕態(tài)!

　　3、維生素A    可以維持腸道黏膜完整性，平時可以從胡蘿卜、菠菜、空心菜、油菜、南瓜、鮭魚、動物肝臟等取得。

　　4、維生素D    可調(diào)節(jié)腸道免疫功能，可以多補充鮭魚、黑木耳、雞蛋、牛奶、干香菇等。

　　5、礦物質(zhì)鋅    在免疫細胞發(fā)育過程中扮演重要角色，并維持腸道細胞完整性，可以從生蠔、肉類、菠菜、南瓜子等攝取到。

　　6、Omega-3    對抗發(fā)炎很有幫助，維持腸道菌群平衡，可以多吃鮭魚、牛奶和奶制品、堅果、黃豆、花椰菜、亞麻仁籽等。

        一個健康的腸道，需要有平衡的菌群生態(tài)、完整的黏膜和完善的排泄功能，才能保證消化吸收、免疫防護等功能的正常運作。膳食纖維、益生菌、維生素A和D，鋅和Omega-3是維持腸道健康的基本元素。這些營養(yǎng)素可以從食物中獲得，也可以通過服用保健品來補充。如果你想通過保健品調(diào)理腸道，可以咨詢腸道健康保健師老劉（微信53073781），獲取更多專業(yè)幫助。

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