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菊粉在緩解便秘、促進消化、輔助減肥、降血脂等方面有一定積極的作用，因此深受歡迎。但是，菊粉雖好，不能過量食用，一次吃太多，容易引起腸胃不適。比如，腹脹、腹瀉、胃痛和痙攣。最近就有朋友問老劉，菊粉吃了腹脹是什么原因？一起來了解下吃菊粉的注意事項和禁忌吧。
菊粉又稱菊糖，來源于菊芋、菊苣等植物，是一種富含益生元和膳食纖維。因為有溶于水會變粘稠的特征，所以酸奶中常有這種物質(zhì)，它不會被人體消化，但是進入腸胃之后，會被腸道的細菌利用，是公認的益生元之一。它是一種可溶膳食纖維，能促進腸胃蠕動，促進腸道中有活性菌生長，改善消化系統(tǒng)，促進腸胃健康。
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菊粉有著許多健康益處，但并不適合所有人。對菊粉過敏的人，需要避免使用，因為可能會發(fā)生過敏反應(yīng)。低血糖的朋友也也不建議使用，因為有可能使血糖進一步降低。懷孕和哺乳期女性，攝取菊粉是安全的，但目前菊粉相關(guān)知識還不夠多，安全起見，避免大量使用。
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菊粉不適合哪些人食用：
1、對菊粉過敏的人
2、低血糖患者
3、消化道手術(shù)后
4、脾胃虛弱的人
5、腹瀉的人
一般成人與兒童，適當(dāng)?shù)乜诜褂脮r，菊粉是安全的，但不能過量。菊粉的推薦用量為成人每天15-20克。健康人群補充菊粉不易引起不良反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，為0.14g/kg。比如，一個體重70kg的人，每天補充70×0.14g=9.8g菊粉是安全的。如果用于緩解便秘，需要適當(dāng)增加劑量，建議為0.21-0.25/kg。不宜一次增加太多，緩慢增加到適合的量。
對于腸易激綜合征患者，建議謹(jǐn)慎補充菊粉，以避免癥狀加重?？梢詮?.5g開始，若癥狀穩(wěn)定，每3天增加一倍，但每天服用菊粉的總量不宜超過5g。另外，腸易激綜合征患者可以用低聚半乳糖代替菊粉。
吃菊粉注意事項：
1、成人推薦用量為每天15-20克
2、飯前食用或者隨餐補充
3、適當(dāng)增加飲水量
菊粉是飯前吃還是飯后吃呢？菊粉能增加飽腹感，適合空腹時候吃，因此在飯前食用比較好。在固體食物中加入菊粉能被更好地耐受，因而也可以隨餐補充菊粉。
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菊粉是水溶性膳食纖維，會吸收大量水分，因此補充菊粉期間，同時要注意補水。正常情況下，每日飲水量標(biāo)準(zhǔn)是30cc/kg，服用菊粉期間要適當(dāng)增加。
總結(jié)一下：作為一種有利于腸胃健康的膳食纖維，一般人只要不過量食用菊粉，不會對身體造成負擔(dān)。飯前補充菊粉不但可飽腹，還可促進消化，促進微量元素的吸收。為了避免腹脹、腹瀉等問題，吃菊粉不要過量，另外要清楚自己是否對菊粉過敏。
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